Lunch 12:00 - 14:00
CARTE PRINTEMPS
Mets
Salade printanière à la tomme vaudoise Salade, tomme vaudoise chaude, asperges, petits pois, grenade, radis, concombre, betterave 20
Cordon bleu de poulet garni de jambon et fromage servi avec des pommes de terre aux herbes, red mayo et salade 25
Bluebird burger pain brioché, boeuf suisse, gruyère, oignons frits, salade, red mayo, pommes de terres aux herbes 25
Burger végé pain brioché, galette de lentilles corails, gruyère, œuf au plat, red mayo, oignons frits, salade, pommes de terre aux herbes 23
Entrecôte de bœuf suisse, sauce au poivre, pommes de terres aux herbes et légumes 38
Tagliatelles aux asperges et pesto à l’ail des ours, servies avec une salade de saison 22
Filet de truite meunière, sauce citron, riz et salade 29
Buddha Bowl Riz basmati, sauce coco citron, houmous du moment, asperges, petits pois, tofu croustillant, radis, salade de saison 22
Cordon bleu de poulet garni de jambon et fromage servi avec des pommes de terre aux herbes, red mayo et salade 25
Bluebird burger pain brioché, boeuf suisse, gruyère, oignons frits, salade, red mayo, pommes de terres aux herbes 25
Burger végé pain brioché, galette de lentilles corails, gruyère, œuf au plat, red mayo, oignons frits, salade, pommes de terre aux herbes 23
Entrecôte de bœuf suisse, sauce au poivre, pommes de terres aux herbes et légumes 38
Tagliatelles aux asperges et pesto à l’ail des ours, servies avec une salade de saison 22
Filet de truite meunière, sauce citron, riz et salade 29
Buddha Bowl Riz basmati, sauce coco citron, houmous du moment, asperges, petits pois, tofu croustillant, radis, salade de saison 22
Dinner 19:00 - 22:00
Mets
Salade printanière à la tomme vaudoise Salade, tomme vaudoise chaude, asperges, petits pois, grenade, radis, concombre, betterave 20
Cordon bleu de poulet garni de jambon et fromage servi avec des pommes de terre aux herbes, red mayo et salade 25
Bluebird burger pain brioché, boeuf suisse, gruyère, oignons frits, salade, red mayo, pommes de terres aux herbes 25
Burger végé pain brioché, galette de lentilles corails, gruyère, œuf au plat, red mayo, oignons frits, salade, pommes de terre aux herbes 23
Entrecôte de bœuf suisse, sauce au poivre, pommes de terres aux herbes et légumes 38
Tagliatelles aux asperges et pesto à l’ail des ours, servies avec une salade de saison 22
Filet de truite meunière, sauce citron, riz et salade 29
Buddha Bowl Riz basmati, sauce coco citron, houmous du moment, asperges, petits pois, tofu croustillant, radis, salade de saison 22
Cordon bleu de poulet garni de jambon et fromage servi avec des pommes de terre aux herbes, red mayo et salade 25
Bluebird burger pain brioché, boeuf suisse, gruyère, oignons frits, salade, red mayo, pommes de terres aux herbes 25
Burger végé pain brioché, galette de lentilles corails, gruyère, œuf au plat, red mayo, oignons frits, salade, pommes de terre aux herbes 23
Entrecôte de bœuf suisse, sauce au poivre, pommes de terres aux herbes et légumes 38
Tagliatelles aux asperges et pesto à l’ail des ours, servies avec une salade de saison 22
Filet de truite meunière, sauce citron, riz et salade 29
Buddha Bowl Riz basmati, sauce coco citron, houmous du moment, asperges, petits pois, tofu croustillant, radis, salade de saison 22
Desserts (faits maison avec amour/ homemade with love)
Cheesecake du jour 7
Cookie vegan 3,50
Cake du jour 4
Tarte du jour 4,50
Café/Thé gourmand Assortiment de 3 desserts du moment 11/12
Cookie vegan 3,50
Cake du jour 4
Tarte du jour 4,50
Café/Thé gourmand Assortiment de 3 desserts du moment 11/12
Desserts
...ne pas oublier de venir déguster nos savoureux vins et cocktails
P'tits plats à partager.. (pas disponible à midi)
Duo de houmous du moment et pain pita 8
Potatoes Patates aux herbes et paprika, red mayo 8
Focaccia aux herbes, tapenade, duo de houmous 12
Tomme vaudoise chaude servie avec la salade et toasts 9
Nuggets croustillants aux maïs , red mayo 16
Tartines printanières avec houmous, asperges et petits pois 9
Mousse de feta aux épices, pain pita 9
Mix vege servi avec duo de houmous, tapenade, tomme vaudoise et assortiments de pains 20
Potatoes Patates aux herbes et paprika, red mayo 8
Focaccia aux herbes, tapenade, duo de houmous 12
Tomme vaudoise chaude servie avec la salade et toasts 9
Nuggets croustillants aux maïs , red mayo 16
Tartines printanières avec houmous, asperges et petits pois 9
Mousse de feta aux épices, pain pita 9
Mix vege servi avec duo de houmous, tapenade, tomme vaudoise et assortiments de pains 20
Nous vendons aussi à l’emporter.
Provenance : œufs fermiers vaudois, bacon, chipolata, saucisse à rôtir, poulet et boeuf (Suisse), Saumon fumé (Norvège), Truite (selon arrivage)
Prix affichés en franc suisse, tva incluse / Prices in Swiss francs, VAT included.
Prix affichés en franc suisse, tva incluse / Prices in Swiss francs, VAT included.