Lunch 12:00 - 14:00
CARTE HIVER
Mets
Soupe ou salade du jour 6
Salade d'hiver et halloumi grillé au miel, salade, crudités et pamplemousse 20
Poulet croustillant à la cacahuète et maïs, red mayo, pommes de terre aux herbes, salade 25
Saucisse à rôtir de porc sauce aux oignons, écrasé de pommes de terre, salade 25
Ravioli ricotta épinards, beurre à la sauge, salade 22
Bluebird burger pain brioché, boeuf suisse, raclette, oignons rouges caramélisés, salade, red mayo, pommes de terres aux herbes 25
Burger végé pain brioché, galette de lentilles corails, œuf au plat, red mayo, raclette, oignons rouges caramélisés, salade, pommes de terre aux herbes 23
Cabillaud mariné, polenta grillée, épinards, salade 28
Tofu en croute de panko, polenta grillée, houmous, légumes 21
Salade d'hiver et halloumi grillé au miel, salade, crudités et pamplemousse 20
Poulet croustillant à la cacahuète et maïs, red mayo, pommes de terre aux herbes, salade 25
Saucisse à rôtir de porc sauce aux oignons, écrasé de pommes de terre, salade 25
Ravioli ricotta épinards, beurre à la sauge, salade 22
Bluebird burger pain brioché, boeuf suisse, raclette, oignons rouges caramélisés, salade, red mayo, pommes de terres aux herbes 25
Burger végé pain brioché, galette de lentilles corails, œuf au plat, red mayo, raclette, oignons rouges caramélisés, salade, pommes de terre aux herbes 23
Cabillaud mariné, polenta grillée, épinards, salade 28
Tofu en croute de panko, polenta grillée, houmous, légumes 21
Dinner 19:00 - 22:00
Mets
Soupe ou salade du jour 6
Salade d'hiver et halloumi grillé au miel, salade, crudités et pamplemousse 20
Poulet croustillant à la cacahuète et maïs, red mayo, pommes de terre aux herbes, salade 25
Saucisse à rôtir de porc sauce aux oignons, écrasé de pommes de terre, salade 25
Ravioli ricotta épinards, beurre à la sauge, salade 22
Bluebird burger pain brioché, boeuf suisse, raclette, oignons rouges caramélisés, salade, red mayo, pommes de terres aux herbes 25
Burger végé pain brioché, galette de lentilles corails, œuf au plat, red mayo, raclette, oignons rouges caramélisés, salade, pommes de terre aux herbes 23
Cabillaud mariné, polenta grillée, épinards, salade 28
Tofu en croute de panko, polenta grillée, houmous, légumes 21
Salade d'hiver et halloumi grillé au miel, salade, crudités et pamplemousse 20
Poulet croustillant à la cacahuète et maïs, red mayo, pommes de terre aux herbes, salade 25
Saucisse à rôtir de porc sauce aux oignons, écrasé de pommes de terre, salade 25
Ravioli ricotta épinards, beurre à la sauge, salade 22
Bluebird burger pain brioché, boeuf suisse, raclette, oignons rouges caramélisés, salade, red mayo, pommes de terres aux herbes 25
Burger végé pain brioché, galette de lentilles corails, œuf au plat, red mayo, raclette, oignons rouges caramélisés, salade, pommes de terre aux herbes 23
Cabillaud mariné, polenta grillée, épinards, salade 28
Tofu en croute de panko, polenta grillée, houmous, légumes 21
Desserts (faits maison avec amour/ homemade with love)
Cheesecake du jour 7
Cookie vegan 3,50
Cake du jour 4 / 4,50
Tarte du jour 4,50
Boule de glace 3,50
Affogato (boule vanille et espresso) 7
Café/Thé gourmand Assortiment de 3 desserts du moment 11/12
Cookie vegan 3,50
Cake du jour 4 / 4,50
Tarte du jour 4,50
Boule de glace 3,50
Affogato (boule vanille et espresso) 7
Café/Thé gourmand Assortiment de 3 desserts du moment 11/12
Desserts
...ne pas oublier de venir déguster nos savoureux vins et cocktails
Nous servons un bon p'tit déj tous les matins de mercredi à vendredi, A+
Nous servons un bon p'tit déj tous les matins de mercredi à vendredi, A+
P'tits plats à partager... (pas disponible à midi)
Duo de houmous du moment et pain pita 8
Écrasée d'avocat et pain pita 8
Halloumi grillé au miel, salade et toasts 9
Tomme vaudoise chaude, salade et toasts 9
Potatoes Patates aux herbes et paprika, red mayo 8
Focaccia aux herbes, pesto verde 12
Poulet croustillant aux cacahuètes et maïs, red mayo 16
Mix végé servi avec duo de houmous, écrasé d'avocat, tomme vaudoise et assortiment de pains 20
Nous vendons aussi à l’emporter.
Provenance : œufs fermiers vaudois, bacon, chipolata, poulet, bœuf, saucisse à rôtir (Suisse), Saumon fumé (Norvège) cabillaud (selon arrivage)
Prix affichés en franc suisse, TVA incluse / Swiss Franc Price, VAT Included
Écrasée d'avocat et pain pita 8
Halloumi grillé au miel, salade et toasts 9
Tomme vaudoise chaude, salade et toasts 9
Potatoes Patates aux herbes et paprika, red mayo 8
Focaccia aux herbes, pesto verde 12
Poulet croustillant aux cacahuètes et maïs, red mayo 16
Mix végé servi avec duo de houmous, écrasé d'avocat, tomme vaudoise et assortiment de pains 20
Nous vendons aussi à l’emporter.
Provenance : œufs fermiers vaudois, bacon, chipolata, poulet, bœuf, saucisse à rôtir (Suisse), Saumon fumé (Norvège) cabillaud (selon arrivage)
Prix affichés en franc suisse, TVA incluse / Swiss Franc Price, VAT Included
